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スミカマ SUMIKAMA 霞 KASUMI 刺身包丁 21cm 85021

16885円

スミカマ SUMIKAMA 霞 KASUMI 刺身包丁 21cm 85021



【商品名】
スミカマ (SUMIKAMA) 霞(KASUMI) 刺身包丁 21cm 85021

●霞(KASUMI)庖丁の刀芯は庖丁用として特別に作成された超硬質合金鋼V金10号を使用している。
切れ味は他の庖丁に類をみない持続性を持ち、末永く使える ●刀芯の両面には32枚のステンレス層を重ね合わせて本鍛造されることによって霞模様が打ち出されている ●頑丈な黒積層強化木柄の付いた優美で美しい霞模様ブレードは熟練した職人によって一丁ずつ丁寧に仕上げられる ●強くそして美しい霞(KASUMI)庖丁はプロの使用のみならず、広く一般家庭でも使用できる最高級本格派庖丁 ●2002年ドイツフランクフルトAmbiente Messe DESIGN PLUS受賞、2001年ドイツTenence Messe Design FROM受賞、2001年アメリカニューヨークGourmet Products Show Aisle by Aisle最優秀賞 受賞 ●MADE IN SEKI-JAPAN ●※刃部の模様は一本一本手作業で仕上げている為、一本一本異なり、商品画像とも異なる メーカー型番: 85021 サイズ: 全長/約34.5cm、刃渡り/約21cm 本体重量: 約0.21kg 素材・材質: 黒積層強化木、超硬質合金鋼V金10号(32層特殊鋼) 生産国: MADE IN SEKI-JAPAN その他: ※刃部の模様は一本一本手作業で仕上げている為、一本一本異なり、商品画像とも異なる

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 ひとはくは、年末年始・冬期メンテナンス休館を終えて、2月8日(火)から通常どおり開館しています。 感染防止対策を徹底した上で、皆様のお越しを心よりお待ち申し上げます。 





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